C’est à Paris que je vous invite aujourd’hui à vivre une toute nouvelle expérience gustative, avec la nouvelle toque superstar Gastón Acurio. Le chef péruvien que l’on surnomme tantôt « le nouveau Bocuse » tantôt « le ducasse péruvien » déchaîne en tout cas les passions et séduit de plus en plus la planète gastronomique.
Notre mode de vie actuel nous impose une hygiène de vie souvent douteuse. Déplacements en voiture, travail assis ; repas au bureau ; La sédentarité que l’on subit au quotidien fait que l’on néglige parfois notre corps ; voire même qu’on le malmène.
La nature nous dote tous les jours de trésors ; et c’est à nous d’y puiser le meilleur.
Pour l’histoire, cet entremet, infiniment goûteux et léger en bouche, serait d’origine française. Il aurait été crée par le célèbre Gaston Lenôtre, puis revisité par Guy Krenzer, directeur de la création à la maison de ce dernier.
À en croire l’article d’Olivier Strand dans le magazine T du New York Times, le meilleur croissant du monde serait australien.
Lors de la 11ème édition du concours international de cuisine organisé les 23 et 24 avril 2016 à Oviedo dans le nord-ouest de l’Espagne, le Maroc a remporté le meilleur prix dans la catégorie plat principal.
Téléphones, ordinateurs, internet, réseaux sociaux, télévision, ou open space… notre connexion permanente aux autres et à l’environnement nous permet très peu de nous concentrer. Ce qui induit souvent à des pertes de mémoire, des difficultés à apprendre, ou encore des sentiments de fatigue, d’anxiété ou de confusion…
