Utilisée depuis des lustres par les femmes marocaines, l’huile de cactus possède bien des vertus. Cette huile précieuse, extraite des graines de figues de Barbarie (le fruit du cactus), est devenue un soin indétrônable dans la salle de bains.
Les Britanniques ont très vite crié au « scandale culinaire ». La méthode paraît, en effet, une hérésie aux amateurs de thé. Mais la science clame sa supériorité, tant du point de vue de la santé que de l’expérience gustative.