Le Maroc, représenté par le chef Issam Rhachi, est arrivé second du prestigieux concours, Trophée Passion, organisé par l’Académie culinaire de France, la plus ancienne association de chefs de cuisine et de pâtisserie du monde. Second, juste derrière la France, qui plus est dans un concours centré autour de la gastronomie française.
Avec le Chef Issam Rhachi, Chef exécutif d’un luxueux établissement de Marrakech.
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