« La meilleure façon de rater son régime est de le commencer »

Selon plusieurs études menées à l’international et plusieurs nutritionnistes, beaucoup de ces régimes seraient même dangereux pour la santé. Qu’ils soient riches en certaines matières, pauvres en d’autres, ils induisent souvent des déséquilibres alimentaires. Les types de régime et les noms diffèrent, comme le régime californien, le citron détox, la chrononutrition, ou celui bien connu de la soupe au chou, mais les risques sont les mêmes.

Invité : Mehdi Aouad, nutritionniste à Casablanca.