Marrakech : deux chefs étoilés français les frères Pourcel inaugurent aujourd’hui leur nouveau restaurant dans la ville rouge, le Chouet

Le concept : un bistrot gastronomique autour de recettes méditerranéennes et produits du terroir marocain.

Situé sur la route de l’Ourika, le design de l’établissement est signé Imad Rahmouni.

Jacques et Laurent Pourcel ont choisi le chef Jo Pardonipade pour piloter les cuisines et brigades du Chouet à Marrakech.

Et il se murmure en projet, une seconde table signée Pourcel à quelques encablures du Chouet, avec un positionnement plus gastronomique.