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Alain Ducasse

Haute couture gourmande : un menu Dior au Plaza Athénée par Alain Ducasse


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Alain Ducasse

À l’occasion de la Fashion Week haute couture qui se tiendra dans la ville lumière du 24 au 28 janvier prochain, le palace parisien de l’Avenue Montaigne rend hommage au couturier Christian Dior, un habitué du Plaza Athénée, lieu où il faisait poser ses modèles, allant même jusqu’à baptiser l’une de ses créations Plaza. Le siège historique de Dior est d’ailleurs situé au 30 avenue Montaigne à deux pas du Palace.

En hommage à la mode et à la personnalité du couturier, l’établissement propose un menu gastronomique signé par le chef multi-étoilé Alain Ducasse, un menu composé des plats préférés de Christian Dior extraits de son ancien livre de cuisine fétiche, un recueil titré la Cuisine Cousu-main.


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