Gastronomie dans la ville rouge : lancement d’un nouveau concept « Fami Chef », un collectif gourmand de quatre talents

Faycal Zahraoui, le chef Moha Fedal du Riad Dar Moha, prix de la Tradition Maroc par le Gault & Millau 2016.

Issam Rhachi du Fouquet’s Naoura Barrière, élu meilleur Grand de demain par le prestigieux guide culinaire français dans son édition Maroc.

Fami Chef compte également dans ses rangs ; Aissam Ait Ouakrim, chef du Palais Souleimane également élu meilleur Grand de demain par le Gault & Millau 2016.

Une famille de chefs réunis par une ville et une passion commune, ils vont organiser des diners dans leurs établissements à tour de rôle.

Le premier se tiendra le 14 décembre au Palais Souleimane. Place ensuite à la cantine parisienne, le Riad Dar moha, et le Fouquet’s au Naoura Barrière.