Casablanca : le nouveau concept Bakery by Venezia. 10 boutiques en projet d’ici 2020

Tout juste inaugurée dans la ville blanche dans le quartier Racine, la première boutique de cette nouvelle chaîne est un espace qui décline un design contemporain et lumineux avec en matériau phare; le bois blanchi et cérusé sur des plans signés par l’architecte Younès Alami Laaroussi. La Boutique Bakery Normandie est située dans le quartier Racine rue Normandie, elle est dédiée à la restauration et aux produits de boulangerie, pâtisserie fine et snacking avec également des jus santé et des salades ou glaces italiennes.

Les viennoiseries françaises et les pains tradition sont signés par le chef Pierrick et les pâtisseries par le chef spécialisé Samir Lyazidi dont toute une collection de petits fours pour les réceptions. Une seconde boutique casablancaise Casablanca est en projet et ouvrira ses portes dans quelques mois. Le groupe Venezia fondé et dirigé par Sghir Bougrine, prévoit d’ouvrir une dizaine de points de vente Bakery avant fin 2020 dans toutes les grandes villes du Maroc.