Maroc produits du terroir : la stratégie de montée en gamme se renforce. De nouveaux produits labellisés.

Avec le label de l’indication géographique qui permet aussi un début de création de marque.

Trois nouveaux produits du terroir marocain viennent de décrocher ce label, qui est, on le rappelle, attribué sur la base d’un cahier des charges très strict.

Il s’agit des amandes d’Amellago-Assoul, le henné des 7 communes de Tata, et sur le segment épices : le cumin Beldi de Rhamna.