Le Marché central, héritage de l’ère coloniale sera reconverti en espace gastronomique et touristique. C’est l’information relayée par la presse électronique. 15 millions de dirhams vont servir à réhabiliter ce bâtiment menaçant ruine, nous informe également l’Economiste. L’objectif est de l’intégrer au circuit touristique de la ville. L’idée est d’en faire un marché gastronomique pour déguster des produits frais et du terroir, à l’instar des San Miguel à Madrid ou celui de la Boqueria, l’une des meilleures attractions touristiques de Barcelone.


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