Pierre Hermé élu meilleur pâtissier au monde
Dans le palmarès World’s 50 Best, le chef Alain Passard a lui reçu un trophée, hommage pour l’ensemble de sa carrière.
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Le meilleur restaurant du monde serait italien selon le palmarès « World’s 50 Best »
L’Osteria Francescana de Massimo Bottura à Modène se classe en tête du classement 2016.
Le Fado prochainement à Casablanca
Déjà à l’honneur on vous en parlait à Essaouira, ce chant portugais intense et poignant arrive dans la ville blanche à l’occasion du Festival International des Anciennes Médinas du 21 au 27 juillet.
Le glissement vers les politiques populistes en Europe va-t-il s’accentuer?
Classe moyenne, classe dangereuse.
Le Maroc est-il sur le point de réintégrer l’Union Africaine?
Le ministre des affaires étrangères et de la coopération, Salaheddine Mezouar a effectué plusieurs visites express ces derniers jours dans pas moins de 8 pays africains.
Quels enjeux derrière la préservation du patrimoine?
Al Quaraouiyine, la plus vieille bibliothèque du monde a rouvert ses portes après un travail de restauration important… confiée à l’architecte maroco-canadienne… elle a dirigé les travaux de rénovation pendant près de 3 ans…
L’après Ramadan
Chères auditrices, chers auditeurs السلام عليكم ورحمة الله وبركاته وجمعة مباركة .
Nouvelle attaque criminelle en France : l’état d’urgence sera prolongé
Une attaque criminelle qui a été menée à Nice au moment où la foule regardait un feu d’artifice hier soir aux alentours de 23h.
Augmentation du patrimoine financier des ménages : est-ce une bonne nouvelle?
Le rapport de Bank Al Maghrib sur la stabilité financière du pays est tombé. Et la banque centrale y a consacré un volet à la situation financière des ménages.
Pour des brochettes de poisson au top
L’idéal pour un déjeuner ensoleillé au bord de la mer est de s’offrir de délicieuses grillades parfaitement assaisonnées. Encore faut-il faire le bon choix de ses viandes, de ses sauces, de ses marinades et d’en maîtriser la cuisson.